Nora Laidouni est titulaire d'un Master 2 de la Faculté de Strasbourg et d'un Doctorat en Sciences du Langage de l'Université Côte d'Azur. La didactique est son domaine de recherche, en particulier dans la transmission de la littérature aux apprenants. Elle a enseigné plusieurs années le français à la faculté libanaise et a participé activement à des colloques internationaux.